Салатики из нашего детства
Воспоминания всегда фрагментарны. Они идут кусками вне зависимости от времени, географии и темы.
Вот и пролетел очередной День Благодарения с очередной индейкой картофельным пюре.
И почему-то вспомнились наши салаты Оливье, винегреты, заливная рыба и тертая морковь под майонезом. Салаты и “аппетайзеры” нашего детства.
Вспомнился маленький пригородный ресторанчик, мимо которого каждый выходной проезжал на трамвае. Ресторан назывался “Загородный” и в первый раз я туда попал с отцом, когда мне было лет 9. Мы сидели на веранде и заказали салатики. Салатик был маленький и предлагался на выбор – либо со сметаной, либо с подсолнечным маслом.
Я ел мороженое, а папа пил красное вино.
Может, и не совсем точно, но так вот и засела эта картинка из детства.
Картинка мира и счастья.
Вспомнилось всё это и ради интереса решил посмотреть, что сейчас находится на месте ресторана “Загородный”. На удивление, ресторан “Загородный” стоит на том же месте. Он стал более корпоративно уютненьким и посетители оставили записи о какомьто бандитском контингенте, управляющем этим местом.
В интернете же можно скачать и меню, где одних только салатов предлагается аж 11 видов.
Ни Оливье, ни винегретов нет.
Только в памяти они и остались.
С праздником!
Cheers!
И салаты и вино на месте,заходите.
С праздником, если что.
это радует! С наступающими!
Ну, во первых, с праздником (судя по всему с прошедшим)! Во вторых – руки убери и не кощунствуй! Что значит “остались только в памяти”? А куда, извините, лицом падать? Оливье бессмертен! Уберешь салат Оливье, рухнет Россия!
хахахаха… а куда это вы, сударь, пропали? 🙂
Оливье forever! 😉
Общепит сейчас не тот, что в СССР. Ресторанов и дорогих кафе много, есть где отдохнуть. Но нет недорогих мест, где можно пообедать в будни, когда работаешь и в перерыв надо элементарно поесть, а не идти развлекаться.
И ещё – все кафе-рестораны разные, каждрое чем-то интересно, но я пока не нашёл такое, где было бы действительно хорошо и комфортно себя чувствовать, где хотелось бы часто бывать и надолго задерживаться. Чтобы не только есть, но и газету почитать, с приятелем потрепаться и т.п.
Да здесь я, здесь! Со второй половины октября у меня традиционный ежегодный новогодний кошмар. Плановая работа накладывается на новогоднюю. Как правило этот “сэндвич” накрывает все вредные привычки так, что не то, чтобы выпить, покурить некогда. Но, к сожалению, парадокс – здоровья это не добавляет.
ты там давай береги себя! с праздниками!